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アボカドの保存方法を野菜ソムリエが解説！冷蔵・冷凍・長
「買ってきたアボカドを切ってみたら、中がまだ固かった…」 「半分残したら、翌日には茶色く変色してしまった…」そんな経験、ありませんか？アボカドは、収穫後に追熟が必要な果実です。 熟
キャベツの保存方法を野菜ソムリエが解説！冷蔵・冷凍・長
「1玉買ったけど、半分使ったら残りがしなびてしまった…」 「カットしたキャベツ、思ったより早く傷んでしまった」そんな経験、ありませんか？キャベツはカットすると、切り口から劣化が進み
枝豆の保存方法を野菜ソムリエが解説！冷蔵・冷凍・長持ち
枝豆は鮮度が命って聞くけど、 どう保存すればいいの？夏になると特売やまとめ買いで手に入りやすい枝豆。 でも、買ったはいいけど、どう保存すれば美味しさをキープできるの？と迷ったことは
大葉の保存方法を野菜ソムリエが解説！冷蔵・冷凍・長持ち
薬味でちょっと使ったら、 残りの大葉はいつの間にか黒くなってしまったそんな経験、ありませんか？大葉は乾燥にとても敏感な葉物野菜です。 すぐしなびたり黒ずんでしまうのは、 保存の仕方
きゅうりの保存方法を野菜ソムリエが解説！冷蔵・冷凍・長
「安いと思ってつい買いすぎたら、 気づいたら柔らかくなっていた…」きゅうりのまとめ買い、あるあるですよね。きゅうりは水分が多く、乾燥と低温に弱い野菜です。 置き方や保存方法ひとつで
ブロッコリーの保存方法を野菜ソムリエが解説！冷蔵・冷凍
特売でブロッコリーをまとめ買いしたけど、 使いきる前に黄色くなってしまったそんな経験、ありませんか？ブロッコリーは、実は意外と傷みやすい野菜です。 常温に置いておくと、つぼみ（花蕾
冷凍おかずで平日が変わる！簡単レシピと冷凍のコツまとめ
「週末に作り置きしようと思っても、気づいたら何もできていない…」 「冷凍したのに、解凍したらべちゃっとなってしまった」そんな経験、ありませんか？冷凍おかずは「やってみたいけど難しそ
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